Ingrédient : poivron vert

Salade façon Tex-Mex

Salade façon Tex-Mex

Ce matin, j’ai croisé mon premier coquelicot de l’année ! Vous savez ce que ça veut dire ? Le printemps est officiellement là ! Et pour fêter cette bonne nouvelle, je vous propose une salade.

Comme d’habitude, c’est une recette rapide, facile et… hypotoxique bien sûr. Et comme on s’avance franchement vers les beaux jours, qu’on a tou.te.s envie de manger plus léger, je vous prépare un ebook spécial salades et buddha bowls.

Vous aurez le lien dès qu’il sera prêt et mis en vente, promis !

Salade de quinoa aux crevettes

Salade de quinoa aux crevettes

Le soleil est là, la chaleur et les amis aussi : la saison des salades peut démarrer !

Cette semaine, j’avais envie de saveurs marines, et comme j’adore les crevettes… je n’ai pas résisté plus longtemps !

Mais vous pouvez tout aussi bien les remplacer par des dès de saumon fumé, ou des petits morceaux de poulet rôti (si vous avez des restes par exemple), ou bien du jambon…