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Crêpes de sarrasin

Portions: 6 grandes crêpes (ou 10 petites)

Ingrédients

  • 130 g farine de sarrasin 1 tasse
  • 1/2 c à café sel c à thé
  • 1/2 c à café bicarbonate c à thé
  • 400 mL eau 1,5 tasse

Instructions

  • Mélange les ingrédients secs.
  • Verse la moitié de l'eau. Mélange.
  • Incorpore le reste de l'eau. Mélange à nouveau.
  • Il est inutile de laisser reposer la pâte. Tu vois que c'est facile !