Une recette estivale, simple et très fraîche.
Le quinoa peut être facilement remplacé par du riz ou même du sarrasin (à tester 😃).
Ces tomates peuvent être servies en accompagnement.
En supprimant le quinoa et en choisissant des petites tomates, elles seront aussi parfaites en entrée…
Et si on ajoutait un peu de mayonnaise maison ?
Moi je dis que ça se tente ! Aventurière ou pas ?