Recettes de légumes

Je trouve qu’il devient de plus en plus facile d’aimer les légumes et de les préparer sainement.

Grâce, entre autres, aux partisan.es du végétarisme, nous avons accès à une profusion de recettes alléchantes.

Ça tombe bien, les légumes sont excellents pour la santé, et comme y a pas de mal à se faire du bien… laissez-vous tenter !

Champignons farcis au fenouil

Pilaf de quinoa

Dhal de lentilles corail

Confit d’endives

Brocolis à l’ail et au gingembre

Tomates en persillade

Pommes de terre “moutons”

Courgettes à l’indienne

Tajine de fenouil

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