Hier midi, ma coloc semblait perplexe devant sa « poêlée méridionale » sortie du congélateur.
J’avoue que le résultat n’était pas très appétissant !
Du coup, j’ai pensé à préparer ma propre poêlée de légumes.
J’ai choisi d’y mettre des courgettes, tomates, champignons, oignons, poivrons et des olives noires, sans oublier des herbes de Provence et du curcuma.
J’ai terminé en faisant cuire un œuf dans un creux au milieu des légumes.
